ゲストは、雑誌「dancyu」編集長の植野さん。
https://twitter.com/susono_jp/status/1181883344662888448?s=21
https://twitter.com/hirofumi21/status/1182067749838737408?s=21
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dancyuのターゲットは、年齢や性別は関係なく、「食のアクティブ層」であり、それはつまり「食いしん坊」のことであると。
彼らに、もっともっと食を楽しんでもらうために、食の楽しみ方や面白がり方のヒントを与える、それが雑誌「dancyu」だそうです。
「dancyuは決して、グルメ情報誌ではない」と仰っていたのがとても印象的でした。
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また、会場からの質問の答えも、強く印象に残っています。
質問は「今から食ライターを目指すためにはどうすればいいのか？オススメの食のジャンルとかはありますか？」というもの。
植野さんの答えは、
「美味しさや、楽しさをちゃんと表現できれば、ジャンルはなんだっていい。
すで情報はたくさんある。
それよりも、そのひとが実際にお店に行ってみてどう楽しいと思ったのか？
みんなにその楽しさを共有できること。
楽しみ方をしっかりと伝えられれば、得意なジャンルがなくても、有名店を知らなくても、全然大丈夫。」だと。
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この答えには唸ってしまいました。
どうしても、僕らはジャンルから先に考えてしまいがち。
でも、それは以前もこのブログに書きましたが、きっと間違いなんですよね。
参照：今ここだけの常識を疑え。 | Wasei Salon https://wasei.salon/blogs/fb44da7dd560
大切なことは、「どうやって楽しむのか？」それを丁寧に伝えられること。
つまり「視座を与えられるひと」なんだと思います。
参照：今、目線を与えてくれる人がおもしろい。 http://inkyodanshi21.com/blog/9591/
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最近だと、文章が書けるとか、写真が撮れるとか、動画が撮れるとか、そんな方法論が議論されがちですが、それらもすべて手段でしかない。
もっともっと大切なことは、受け手にちゃんと面白さや楽しさを伝えられるかどうかなんです。
それさえできれば、本当は手段だってなんだっていいんですよね。
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楽しみ方を伝えて、共に面白がれるファンをつくる、それが何よりも大切なこと。
少なくとも、僕のまわりにいるインフルエンサーと呼ばれる方々は皆さんそう。
この視点は、常に忘れずにいたいです。
いつもこのブログを読んでくださっている方々にとっても、今日のお話が何かしらの参考になったら幸いです。